با این ترفند به راحتی زعفران اصل را از تقلبی تشخیص بدهید!
تاریخ انتشار: ۲۵ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۰۱۴۲۹
محصولات تقلبی این روز‌ها در هر صنعتی یافت می‌شوند. از مواد غذایی گرفته تا محصولات آرایشی و حتی لوازم هنری! متاسفانه فریب‌های غیراخلاقی برای کاهش هزینه‌ها و افزایش سود شخصی در نهایت به قیمت سلامتی افراد بی گناه تمام می‌شود.
به گزارش راهنماتو، در میان انواع مواد غذایی، زعفران یکی از ادویه‌های گران قیمت و پرخاصیتی است که عده‌ای برای کسب سود بیشتر نسخه تقلبی آن را وارد بازار محصولات خوراکی می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
استفاده از آب سرد رایج‌ترین روش برای تشخیص خلوص زعفران است. برای این کار یک لیوان شیشه‌ای را از آب سرد پر کنید و چند رشته زعفران را درون آن بریزید. اگر زعفران شما اصل باشد، پس از حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه، رنگ آب به زرد تغییر می‌کند و خود زعفران نیز رنگش را حفظ می‌کند. اما در صورت تقلبی بودن زعفران رنگ آن به آب منتقل شده و خود زعفران رنگش را از دست می‌دهد.
۲- تشخیص زعفران اصل با جوش شیرینمقدار کمی جوش شیرین را درون یک لیوان آب حل کنید. سپس چند رشته زعفران را درون آن بریزید. اگر رنگ مخلوط به زرد تغییر پیدا کرد، نشان می‌دهد که زعفران شما خالص است. اما در صورتی که رنگ آب به زرشکی کم رنگ یا نارنجی تغییر کرد، زعفران تقلبی است.
۳- تشخیص زعفران اصل با انگشتچند رشته زعفران را پس از قرار دادن در آب سرد، در میان انگشتان خود قرار دهید و انگشتانتان را به هم بمالید. اگر زعفران شما تقلبی باشد، به محض انجام این کار ذرات آن از هم جدا می‌شوند و به شکل پودر درمی آیند. اگر با این کار زعفران پودر نشد و رنگ آب به زرد مایل به نارنجی تغییر پیدا کرد، نشان دهنده خالص بودن زعفران است.
۴- تشخیص زعفران اصل با کاغذبعضی از افراد سودجو برای افزایش وزن زعفران، مقداری روغن به آن اضافه می‌کنند. برای اینکه تشخیص دهید زعفران شما بدون روغن است، آن را بین دو لایه کاغذ قرار دهید و کاغذ‌ها را روی هم بمالید. اگر کاغذ شما چرب و روغنی شد، نشان می‌دهد که زعفران شما اصل نیست و به آن روغن اضافه شده است.
۵- تشخیص زعفران اصل با بنزیناستفاده از بنزین یکی از جالب‌ترین روش‌های تشخیص زعفران اصل از تقلبی است. چند رشته زعفران را درون مقدار کمی بنزین بریزید. اگر بنزین تغییر رنگ پیدا کرد، نشان می‌دهد که زعفران شما اصل نیست. توجه داشته باشید که زعفران اصل درون بنزین حل نمی‌شود.
۶- تشخیص زعفران اصل از روی طعمزعفران خالص طعم شیرینی ندارد، اما باید بوی شیرین بدهد. اگر طعم زعفران شما شیرین است، پس قطعا با زعفران تقلبی روبرو هستید. برخی از افراد سودجو با هدف افزایش وزن زعفران مقداری اسپری عسل یا شکر به آن اضافه می‌کنند. زعفران خالص باید طعم تلخی داشته باشد و بوی عسل تلخ و یونجه بدهد. هر چه زعفران تازه‌تر باشد، عطر آن تندتر خواهد بود.
۷- تشخیص زعفران اصل از روی ظاهررشتههای زعفران اصل به شکل شیپوری و چند شاخه هستند. اگر انتهای زعفران حالت چند رشته و برآمدگی نداشت، نشان دهنده اصل نبودن آن است.
منبع: فرارو
کلیدواژه: زعفران خوراکی ها قیمت طلا و ارز قیمت موبایل تشخیص زعفران اصل زعفران شما آب سرد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۰۱۴۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید | روایت خبرگزاری فارس از ترفند جدید کلاهبرداری از مردم
265 215
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900216
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است